Pizz@.Lol a été créé en 2012 par Sofia, notre fondatrice diplômée d’un Brevet de Technicien Supérieur Art Culinaire, Art de la Table et du Service. Sofia a à son actif 18 ans d’expérience professionnelle dans la restauration haut de gamme et la restauration rapide, et 9 ans d’encadrement d’une équipe. L’équipe de la société a voulu proposer un style de restauration rapide mais de manière différente. Son souhait a été de proposer des produits issus exclusivement de produits frais et de 1ère qualité respectant l’environnement et le monde animal afin de ravir votre palais.

C’est à dire réaliser tous ses produits de manière artisanale avec le plus grand respect de la tradition des modes culinaires.

Du choix de la marchandise à la réalisation de la pâte, de la réalisation de la garniture au façonnage de la pizza jusqu’à la cuisson et jusqu’à votre assiette, tous les process sont réalisés avec le plus grand soin  de notre équipe jeune et dynamique.